Home / লাইফষ্টাইল / খুব সহজে কাঁচা কলা দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন মচমচে চিপস

খুব সহজে কাঁচা কলা দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন মচমচে চিপস

খুব সহজে কাঁচা কলা দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন মচমচে চিপস। শিশুরা পছন্দ করবে মুখরোচক এই চিপস। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন-

উপকরণ: কাঁচা কলা- ৩টি, মরিচ গুঁড়া- আধা চা চামচ, ড্রাই ম্যাঙ্গো পাউডার- আধা চা চামচ, হলুদের গুঁড়া- আধা চা চামচ, লবণ- ১ চা চামচ, তেল- ভাজার জন্য

প্রস্তুত প্রণালি: কলার খোসা ছাড়িয়ে গোল গোল ও পাতলা করে কেটে নিন। বেশ কিছুক্ষণ হলুদ-লবণ পানিতে ভিজিয়ে রাখুন টুকরাগুলো। একটি শুকনো কাপড়ে রেখে পুরোপুরিভাবে শুকিয়ে নিন পানি। একটি ছড়ানো পাত্রে কলার টুকরো রেখে হলুদ গুঁড়া, লবণ, মরিচ গুঁড়া, ড্রাই ম্যাঙ্গো পাউডার এবং ১ টেবিল চামচ তেল দিয়ে ভালোভাবে মেখে নিন। প্যানে তেল দিয়ে গরম করে মচমচে করে ভেজে তুলুন কলার চিপস।

About বিডি রাইট প্রতিবেদক

Check Also

সিলিন্ডারে আর কতটা গ্যাস অবশিষ্ট রয়েছে, দেখে নিন এই উপায়ে

রান্নার গ্যাসের একটা সিলিন্ডার কতদিন চলতে পারে, সে সম্পর্কে মোটামুটি একটা ধারণা আমাদের অনেকেরই আছে। …

Leave a Reply