কমলা দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করুন মজার মারমালেড

আমাদের শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল। আর ভিটামিন সি’র ভালো উৎস কমলা। শুধু তাই নয়, কমলা দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করতে পারেন মজার মারমালেড। উপকরণ: কমলা বা মাল্টা ১২টি, চিনি ৪কাপ, পানি ১কাপ যেভাবে তৈরি করবেন:প্রথমে মাল্টা বা কমলা ভালো করে পানিতে ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে কোয়াগুলোকে ৩ …

Read More »

৭ বছরের ছেলেকে নিয়ে উধাও প্রবাসীর স্ত্রী, খোঁজ দিলেই ৫০ হাজার টাকা পুরস্কার

নাটোরের গুরুদাসপুরে নগদ টাকা ও স্বর্ণালংকারসহ ৭ বছরের ছেলেকে নিয়ে পা’লিয়ে’ছেন এক প্রবাসীর স্ত্রী। গত ২৫ ফেব্রুয়ারি উপজেলার মশিন্দা ইউনিয়নের মাঝপাড়া গ্রামে এ ঘটনা ঘটে। এ ঘটনায় ওই নারীর স্বামী বা’দী হয়ে ওই রাতেই গুরুদাসপুর থানায় লি’খিত অ’ভিযো’গ করেছেন।   জানা গেছে, ওই গ্রামের মৃ’ত রমজান আলীর ছেলে প্রবাসী মো. …

Read More »

সুস্থ থাকতে প্রতিদিন কলা খাওয়া প্রয়োজন

গুণে সমৃদ্ধ ফল হলো কলা। এর পুষ্টিগুণ অধিক। এতে রয়েছে দৃঢ় টিস্যু গঠনকারী উপদান যথা আমিষ, ভিটামিন এবং খনিজ। কলা ক্যালরির একটি ভাল উৎস। এতে কঠিন খাদ্য উপাদান এবং সেই সঙ্গে পানি জাতীয় উপাদান সমন্বয় যে কোনো তাজা ফলের তুলনায় বেশি। স্বাদ ও সুগন্ধের দিক থেকে শ্রেষ্ঠ হওয়ায় কলাকে ফলের …

Read More »

যেভাবে খুব সহজে নলেন গুড়ের রসগোল্লা তৈরি করবেন

বাঙালির প্রিয় খাবারের তালিকা করলে ওপরেই থাকে রসে টইটম্বুর রসগোল্লা। আর এই রসগোল্লা যদি নলেন গুড়ের তৈরি হয় হবে তার স্বাদ বেড়ে যায় বহুগুন। গুড়ের মিষ্টি গন্ধ মুখে দিলেই গলে যাওয়া নলেন গুড়ের রসগোল্লা নিজেই তৈরি করা যায়। খুব সহজে তৈরি করবেন যেভাবে- যা যা লাগবে: ৫০০ গ্রাম ছানা, ২৫০গ্রাম …

Read More »

নিজ মায়ের বদলে খালেদা জিয়াকে মা ডাকার ঘোষণা ছাত্রদল নেতার!

মা করেন আওয়ামী লীগের রাজনীতি, ছেলে যুক্ত হয়েছেন ছাত্রদলে। এ নিয়ে নানা কা’নাঘু’ষা চলছিল। সেটি আরও ডালপালা মেলে যখন রিফাত বিন জিয়া নামের সেই ছাত্রদল কর্মীর বি’রু’দ্ধে একাধিক বিয়ের অ’ভিযো’গ উঠে সংগঠনটির মধ্য থেকেই। এবার নিজের মায়ের বদলে খালেদা জিয়াকে মা বলে ঘোষণা দিয়ে নতুন আলোচনার জন্ম দিলেন এই ছাত্রদল …

Read More »

দীর্ঘ ১২ বছর পর প্রথম সন্তান, কোলে নিতে পারলেন না মা

দীর্ঘ ১২ বছর নিঃ’সন্তা’ন জীবন কা’টিয়ে’ছেন আব্দুল মাজেদ-সাবিতা খাতুন দম্প’তি। অবশেষে সিজারের মাধ্যমে একটি ছেলে সন্তান জন্ম দেন সবিতা। কিন্তু ভূ’মি’ষ্ঠের ছয় ঘণ্টা পার না হতেই চু’রি হয়ে যায় নবজাতকটি। বুকের ধ’ন হা’রিয়ে পাগ’লপ্রায় বাবা-মা। শনিবার বিকেল তিনটার দিকে সিরাজগঞ্জের হাটিকুমরুর সাখাওয়াত এইচ মেমোরিয়াল হাসপাতালে এ ঘটনা ঘটে। কিছুদিন আগে …

Read More »

প্রধানমন্ত্রীকে দাওয়াত দিল বিএনপি

স্বাধীনতার সুবর্ণজয়ন্তী উদযাপন উপলক্ষে বছরব্যাপী দলীয় কর্মসূচির উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনাকে আমন্ত্রণ জানাতে আওয়ামী লীগের কেন্দ্রীয় কার্যালয়ে গেছেন বিএনপির দুই নেতা।   শনিবার (২৭ ফেব্রুয়ারি) প্রধানমন্ত্রীর জন্য আমন্ত্রণ-পত্র নিয়ে বিকেল ৫টার দিকে আওয়ামী লীগ সভাপতির ধানমণ্ডির কার্যালয়ের উদ্দেশে রওনা হন বিএনপির স্বাধীনতা সুবর্ণজয়ন্তী উদযাপন কেন্দ্রীয় কমিটির সদস্য ও দলের …

Read More »

চরমোনাই মাহফিল থেকে ফেরার পথে ট্রলার ডুবি

চরমোনাই মাহফিল থেকে ফেরার পথে ট্রলার ডুবির ঘটনা ঘটেছে। তবে কোনো হ’তাহ’তের খবর পাওয়া যায়নি। আজ শনিবার (২৭ ফেব্রুয়ারি) ৩ দিনব্যাপী চরমোনাইর ঐতিহাসিক মাহফিলের মোনাজাত শেষে ফেরার পথে ট্রলার দিয়ে পারাপার করছিলেন আগত মুসল্লিরা।   এসময় একটি ট্রলারে ধারণক্ষ’মতার চেয়ে বেশি মানুষ বোঝাই হওয়ার কারণে এ ঘটনা ঘটেছে বলে স্থানীয়রা …

Read More »

একটা অ্যালোভেরা গাছ পাল্টে দিতে পারে আপনার জীবন

গাছ লাগানোর দাবি নিয়ে এই মুহূর্তে সরব গোটা দেশ। ক্রমেই বেড়ে চলা জলসংকটকে কেন্দ্র করে গাছ আরও বেশি করে লাগানোর দাবি উঠছে বিভিন্ন মহল থেকে।   এদিকে শাস্ত্রজ্ঞরাও বলছেন, এক একটি গাছ পাল্টে দিতে পারে অনেকের জীবন। গাছ বাড়িতে রাখা যে কতটা শুভফলদায়ক তা একাধিক উদাহরণ স্পষ্ট করে দেয়।   …

Read More »

ঘরে বসেই যেভাবে বানাতে পারেন গাজরের লাড্ডু

লাড্ডু আমাদের কাছে অতি লোভনীয় একটি মিষ্টি জাতীয় খাবার। দোকান থেকে কিনে না এনে বাড়িতেই বানান লাড্ডু। ছোটদের স্বাস্থ্যের দিকে লক্ষ্য রেখে ঘরেই বানান গাজরের লাড্ডু। হাতের কাছে থাকা অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলুন স্বাস্থ্যসম্মত খাবার গাজরের লাড্ডু।   উপকরণ– গাজর ৫০০ গ্রাম, ঘি আধ কাপ, চিনি …

Read More »